Resep Pudot ( Puding Sedot) yang Enak dan Lembut
Yuk buat pudot atau puding sedot di rumah. Berikut kami hadirkan aneka resep pudot untuk anda, di antaranya ada pudot warna-warni, pudot cokelat, pudot buah naga, pudot jambu biji dan pudot mangga leci.
Resep dan Cara Membuat Pudot Warna-Warni
Ingredients
Bahan Utama yang Dibutuhkan
- 1,5 liter susu cair full cream
- ½ bungkus nutrijell plain
- 1 sendok makan tepung maizena
- 5 sendok makan gula pasir
- 25 gram bubuk milkshake rasa vanila blue
- 25 gram bubuk milkshake rasa coklat
- 25 gram bubuk milkshake rasa mangga
- 25 gram bubuk milkshake rasa melon
- 25 gram nutrisari rasa jeruk
Instructions
Cara Membuat Pudot yang Enak dan Lembut
-
Pertam-tama, silakan siapkan panci berukuran kecil. Lalu masukan ke dalamnya bahan-bahan seperti nutrijell, susu cair, gula pasir dan larutan maizena. Aduk-aduk semua bahan tersebut hingga merata.
-
Kemudian silakan masak menggunakan api kecil sambil terus diaduk-aduk supaya bagian bawah tidak gosong. Masak hingga mendidih.
-
Jika sudah mendidih, silakan api dimatikan. Lalu aduk-aduk terus hingga uapnya berkurang.
-
Selanjutnya puding silakan dibagi menjadi 5 bagian masing-masing sebanyak 300 ml.
-
Lalu tiap bungkus milkshake dan nutrisari silakan dituangkan pada masing-masing puding. Aduk-aduk hingga merata.
-
Setelah itu, silakan puding dituangkan ke dalam cetakan sesuai dengan selera. Lalu letakan di dalam kulkas.
Tips Membuat Pudot
Ada beberapa tips yang harus diperhatikan seperti berikut ini:
- Untuk bubuk milkshake bisa anda ganti dengan menggunakan pewarna makanan, serta perasa makanan ataupun minuman saset lainnya sesuai dengan selera.
- Jika menggunakan pewarna dan perasa makanan, anda bisa menambahkan gula dengan takaran seperti membuat puding pada umumnya.
- Akan lebih lezat jika pudot ini dinikmati dalam keadaan dingin.
Pudot warna-warni sudah selesai dibuat. Rasanya yang lezat, segar dan lembut akan memanjakan lidah. Pudot warna-warni juga bisa menjadi ide jualan murah meriah dan laris manis.
Resep dan Cara Membuat Pudot Coklat yang Lembut
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
- 1 bungkus nutrijel cokelat
- 3 saset susu kental manis coklat atau vanila sesuai selera
- 7 sendok makan gula pasir
- 1,5 liter air
- 1 sendok makan coklat bubuk
- 3 sendok makan tepung maizena
Cara Membuat Pudot Coklat
- Setelah semua bahan-bahan siap, sekarang anda bisa langsung membuat puding coklat. Pertama, siapkan panci kecil lalu masukan semua bahan-bahan ke dalam panci tersebut kecuali tepung maizena. Aduk-aduk hingga tercampur dengan merata.
- Masak semua bahan-bahan dalam panci sambil diaduk-aduk hingga mendidih. Apabila sudah mendidih, silakan larutkan tepung maizena dengan menggunakan air secukupnya.
- Jika sudah, silakan masukan ke dalam adonan puding. Aduk-aduk lagi hingga tercampur dengan merata.
- Setelah itu, silakan angkat adonan puding dan saring. Diamkan beberapa saat hingga setengah dingin.
- Selanjutnya silakan tuangkan ke dalam gelas, cetakan puding ataupun plastik standing pouch.
- Masukan puding dalam kulkas selama beberapa saat dan tunggu hingga dingin.
- Terakhir anda bisa menyajikan dan menikmatinya.
Pudot rasa coklat sudah selesai dibuat. Rasanya yang lezat, manis dan lembut sangat pas dinikmati saat siang hari.
Resep dan Cara Membuat Pudot Buah Naga
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
- 1 bungkus nutrijel
- 2 liter air
- 250 gram gula pasir
- 1 buah buah naga
- 250 ml susu UHT plain
- 2 sendok makan maizena
Cara Membuat Pudot Buah Naga
- Pertama, silakan ambil buah naga yang sudah disiapkan. Lalu belah menjadi dua bagian dan ambil dagingnya. Lalu haluskan dengan menggunakan blender.
- Selanjutnya, siapkan panci lalu masukan air ke dalamnya. Didihkan.
- Tambahkan bahan-bahan lainnya seperti gula pasir, nutrijel, buah naga yang sudah dihaluskan bersama dengan susu uht.
- Lalu dalam wadah, silakan larutkan tepung maizena dengan menggunakan air secukupnya.
- Kemudian larutan maizena masukan ke dalam adonan puding yang dimasak tadi.
- Masak adonan puding sampai meletup-letup.
- Jika sudah seperti itu, matikan api dan diamkan selama beberapa saat.
- Setelah itu, silakan tuangkan ke dalam plastik pudot. Dinginkan sebentar baru anda bisa menyajikannya.
Pudot yang enak dan sehat ini bisa anda jadikan cemilan untuk buah hati. Dijamin si kecil menyukainya.
Resep dan Cara Membuat Pudot Jambu Biji Nikmat
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
- 1 sendok makan bubuk jelly
- 1 buah jambu biji
- 1 sendok makan maizena
- 8 sendok makan gula pasir
- 8 gelas air
- 2 sendok makan susu bubuk
- 5 sendok makan susu kental
Cara Membuat Puding Jambu Biji
- Pertama-tama, silakan ambil jambu biji yang sudah disediakan. Lalu buang bijinya. Untuk daging jambu biji silakan diblender hingga halus dengan air secukupnya. Anda bisa menggunakan air dari 8 gelas yang sudah disiapkan.
- Kemudian siapkan panci dan masukan bahan-bahan ke dalamnya seperti jambu biji yang sudah dihaluskan dan disaring, bubuk jelly, gula pasir dan sisa air. Aduk merata dan masak hingga mendidih dengan menggunakan api sedang.
- Apabila sudah mendidih silakan masukan susu bubuk dan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air secukupnya. Masukan juga susu kental manis. Aduk merat dan masak hingga mendidih. Jika sudah, matikan api,
- Tunggu selama beberapa saat atau kurang lebih 5 menit. Lalu tuangkan adonan puding ke dalam cup pudding atau plastik pudot. Tunggu beberapa saat hingga dingin. Lalu masukan ke dalam kulkas.
Nikmati pudot jambu biji yang enak dan segar ini dalam keadaan dingin agar lebih mantap. Teksturnya yang lembut dan rasanya yang lezat akan membuat siapa saja ketagihan untuk mencobanya.
Resep dan Cara Membuat Pudot Mangga Leci yang Segar
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
- 2 liter susu cair ( campuran air dan 1 kaleng susu kental manis)
- 1 bungkus nutrijel leci
- 200 gram daging mangga
- 125 gram gula pasir
- Pewarna makanan kuning secukupnya
Cara Membuat Pudot Mangga Leci
- Setelah bahan-bahan semuanya siap, langkah berikutnya yaitu membuat pudot mangga leci. Pertama, ambil mangga yang sudah disediakan. Lalu kupas dan ambil dagingnya.
- Selanjutnya, silakan haluskan mangga menggunakan blender bersama air, susu kental manis dan gula pasir. Blender hingga mangga halus.
- Setelah itu, silakan campurkan nutrijel. Lalu masak hingga mendidih dan aduk-aduk dengan merata.
- Setelah mendidih, matikan api dan tunggu beberapa saat hingga adonan dingin.
- Kemudian masukan ke dalam botol atau gelas sesuai dengan keinginan.
- Dinginkan puding hingga uap panasnya hilang.
- Baru setelah itu anda bisa memasukannya ke dalam kulkas dan biarkan hingga dingin.
Sajian pudot rasa mangga leci sudah selesai dibuat. Rasanya yang segar akan semakin nikmat jika disantap dalam keadaan dingin.
Itulah aneka resep pudot atau puding sedot yang lezat dan lembut. Anda bisa membuat sajian puding ini untuk cemilan atau ide jualan. Semoga bermanfaat.
The post Resep Pudot ( Puding Sedot) yang Enak dan Lembut appeared first on Selerasa.com.